Čerstvě namíchaný tatarák
275 Kč
s grilovaným chlebem
Bramborové lupínky čerstvě smažené
165 Kč
pikantní dip
Košík kuřecích řízečků v sezamové strouhance
265 Kč
domácí tatarka
Talián s hořčičnou omáčkou
185 Kč
sypaný čerstvým křenem
Buřty pečené na černém pivu
195 Kč
v pikantní omáčce se zeleninou
Křupavá kuřecí křídla v pikantní omáčce
265 Kč
zelný salát s bylinkami
Kuřecí vývar
85 Kč
s trhaným masem, zeleninou a nudlemi
Polévka dle denní nabídky
85 Kč
Salát z římských listů
295 Kč
grilované kousky kuřete, křupavá slanina, bylinkové krutony, parmazán
Gratinovaný kozí sýr
275 Kč
s ořechy a medem na Carpacciu z červené řepy
Ravioli se špenátem a ricottou
275 Kč
jemná omáčka z pečeného česneku
Tagliatelle s vepřovou panenkou
295 Kč
rukolovým pestem, sušenými rajčaty a parmazánem
Konfitované kachní stehno
365 Kč
dušené červené zelí s brusinkami, bramborový knedlík se škvarkami a cibulkou
Smažený vepřový Tomahawk
395 Kč
bramborová kaše, zelný salát s bylinkami
Kuřecí supreme na grilu
345 Kč
pečené brambory Grenaille, restovaná zelenina, papriková omáčka
Vepřová žebírka v pivní marinádě
395 Kč
domácí hořčice, zelný salát
Pivovarský guláš s cibulkou
345 Kč
podávaný v krkonošském chlebu
Rump steak z vyzrálého hovězího masa
395 Kč
restované fazolky na slanině, rozmarýnové brambory, omáčka z drceného pepře
Smažený sýr
265 Kč
pažitkové brambory, domácí tatarská omáčka
Vepřová panenka sous-vide
365 Kč
opečené bramborové noky a houbovým ragú
Pozvolna pečené vepřové koleno
395 Kč
v pivní marinádě, nakládaná zelenina, jablečný křen, hořčice, rozpečený chléb
Hamburgery podáváme v domácí housce s bramborovými hranolky
Jalapeňos burger
385 Kč
šťavnaté hovězí maso s BBQ omáčkou, smaženými cibulovými kroužky, Jalapenos a rozpečeným sýrem ementál
Pivovarský burger s pikantní majonézou
385 Kč
sýrem cheddar, slaninou a cibulovou marmeládou
Taštičky plněné švestkovými povidly
145 Kč
sypané cukrem a ořechy, přelité máslem
Dezert dle denní nabídky
125 Kč

