< CZ< EN< RU

Пивовар
и Ресторан Воянов Двор

zahrádka, Vojanův dvůr
víkendové speciality
z naší kuchyně

разливное пиво

новости
New beer on tap - Azacca Ale
New beer on tap - Azacca Ale

A light top-fermented summer beer brewed in the Blond Ale style. Its low alcohol content makes it perfect for hot summer days.

New beers on tap
New beers on tap

In May, we brewed two new specials for you – Mozaic Ale, a bright and full-bodied beer from the American Pale Ale category, and a light 8° Session Pale Ale that you’ll definitely enjoy, especially on our garden terrace.

New beer on tap - Bitter Ale
New beer on tap - Bitter Ale

Pale, top-fermented beer. A light beer in the style of an English Pale Ale. Its golden to copper hue comes from four types of malt, adding a subtle malty flavor. Aromatic hops bring notes of citrus, resin, and flowers in both taste and aroma.

Previous news >

меню дня

Пивовар
и Ресторан Воянов Двор

Пивоварня и ресторан «Воянув двур» (Vojanův dvůr) находятся в пражском районе Мала-Страна, в исторических зданиях первоначальной епископской резиденции XIII века. В июле 2018 года была торжественно открыта сама пивоварня, благодаря чему «Воянув Двур» стал первым мини-пивоваренным заводом в районе Мала-Страна. Пиво здесь варит опытный пивовар Роберт Маньак (Robert Maňák) из сестринской пивоварни «У трши ружи» (U tří růží). Вас ждет пиво, отличающееся от обычного ассортимента на рынке.

Шеф-повар Мартин Прохазка (Martin Procházka) готовит деликатесы традиционной чешской и моравской кухни в современной концепции. Ресторан предлагает большое пространство внутри и снаружи в просторном летнем саду, включая крытый подиум, что делает его идеальным местом для проведения свадеб, раутов, тимбилдинга или закрытых мероприятий.

Первое письменное упоминание об объекте датируется 1249 годом, когда это была резиденция пражского епископа. В начале XIX века здание перешло в собственность дворянского рода Виндишгрец, и использовалось в том числе в качестве императорской конюшни, где находился конь АРДО II, которого скульптор Ян Мыслбек выбрал в качестве модели для верховой скульптуры Св. Вацлава в верхней части Вацлавской площади.

Pivovar a restaurace Vojanův dvůr
Pivovar a restaurace Vojanův dvůr

контакты

  • Адрес:

    U Lužického semináře 21, 110 00 Прага 1

  • Тел:

    +420 601 233 233

  •  
  • Opening hours:

    MON-THU 11:00 - 22:00, FR+SA 23:00, SUN 11:00 - 21:00

  •  
  • Бронирование столиков:
  •  
  • Шеф-повар:

    Martin Procházka

  •  
  • IČO:

    24196240

  • DIČ:

    CZ 24196240



Малостранский лежак
Малостранский лежак

Светлое пиво плзеньского типа, нижнего брожения, приготовленное по традиционной технологии с использованием лучшего чешского солода и хмеля.

× zavřít
Рубин
Рубин

Полно-сладовый полутемный лагер с карамельным вкусом и выразительной горечью. Он принадлежит к представителям пива категории "Vienna style"

× zavřít
Темный специал «Черный ворон»
Темный специал «Черный ворон»

Темное пиво с выраженным карамельно – шоколадным вкусом жаренного солода и кофе.
Гармония вкуса и аромата сладкого солодового характера, мягкой хмелевой горчинкой и
сухофруктов.

× zavřít
Azacca Ale
Azacca Ale

Lehké svrchně kvašené letní pivo vařené ve stylu Blond Ale. Nízká stupňovitost ho předurčuje k osvěžení během horkých letních dnů. Střední hořkost se snoubí s výraznými tóny grepu, manga a tropického ovoce, které do piva přináší chmel Azacca. Příjemně svěží charakter doslova vybízí k dalšímu napití a skvěle doplní prosluněné odpoledne.

10 % EBC, IBU: 33, 4,5% hm. alc.

× zavřít