< CZ< EN< RU

Пивовар
и Ресторан Воянов Двор

Zahrádka, Vojanův dvůr
Z naší kuchyně
Konírna, historický sál pro vaše akce

разливное пиво

новости
Summer ALE
Summer ALE

Легкое пиво верхнего брожения, сваренное в стиле APA. Отлично подходит для жарких летних дней.Пиво обладает средней горечью, легкими тонамигрейпфрута и тропических фруктов.

Summer Blond Ale
Summer Blond Ale

Легкое пиво верхнего брожения, сваренное в стиле Blond Ale. Отлично подходит для жарких летних дней. Пиво обладает средней горечью, легкими тонами грейпфрута и тропических фруктов.

Summer garden
Summer garden

Visit our summer garden and try our new beer - New England IPA.

Previous news >

Пивовар
и Ресторан Воянов Двор

Пивоварня и ресторан «Воянув двур» (Vojanův dvůr) находятся в пражском районе Мала-Страна, в исторических зданиях первоначальной епископской резиденции XIII века. В июле 2018 года была торжественно открыта сама пивоварня, благодаря чему «Воянув Двур» стал первым мини-пивоваренным заводом в районе Мала-Страна. Пиво здесь варит опытный пивовар Роберт Маньак (Robert Maňák) из сестринской пивоварни «У трши ружи» (U tří růží). Вас ждет пиво, отличающееся от обычного ассортимента на рынке.

Шеф-повар Мартин Прохазка (Martin Procházka) готовит деликатесы традиционной чешской и моравской кухни в современной концепции. Ресторан предлагает большое пространство внутри и снаружи в просторном летнем саду, включая крытый подиум, что делает его идеальным местом для проведения свадеб, раутов, тимбилдинга или закрытых мероприятий.

Первое письменное упоминание об объекте датируется 1249 годом, когда это была резиденция пражского епископа. В начале XIX века здание перешло в собственность дворянского рода Виндишгрец, и использовалось в том числе в качестве императорской конюшни, где находился конь АРДО II, которого скульптор Ян Мыслбек выбрал в качестве модели для верховой скульптуры Св. Вацлава в верхней части Вацлавской площади.

Pivovar a restaurace Vojanův dvůr
Pivovar a restaurace Vojanův dvůr

контакты

  • Адрес:

    U Lužického semináře 21, 110 00 Прага 1

  • Тел:

    +420 601 233 233

  •  
  • Opening hours:

    MON-THU 11:00 - 22:00, FR+SA 23:00, SUN 11:00 - 21:00

  •  
  • Бронирование столиков:
  •  
  • Шеф-повар:

    Martin Procházka

  •  
  • IČO:

    24196240

  • DIČ:

    CZ 24196240



Малостранский лежак
Малостранский лежак

Светлое пиво плзеньского типа, нижнего брожения, приготовленное по традиционной технологии с использованием лучшего чешского солода и хмеля.

× zavřít
Rubín 13°
Rubín 13°

Специальное крепкое полутемное пиво, сваренное для пивных гурманов в британском стиле Ale-Brown. Хмель Equinox придает пиву благородную горечь и «портр» сухость.

× zavřít
Темный специал «Черный ворон»
Темный специал «Черный ворон»

Темное пиво с выраженным карамельно – шоколадным вкусом жаренного солода и кофе. Гармония вкуса и аромата сладкого солодового характера, мягкой хмелевой горчинкой и сухофруктов.

× zavřít
Oatmeal Pale Ale
Oatmeal Pale Ale

Svrchně kvašené světlé pivo. Středně plná chuť krásně zakulacená přidáním ovesných vloček, které zjemňují vyšší hořkost a dodávají sametový nádech. Australský a novozélandský chmel propůjčují pivu chuť a aroma svěžích citrusů a lesního ovoce.

× zavřít
Spring Ale
Spring Ale

Svrchně kvašené, silné pivo. Bronzovou barvu pivu dodávají čtyři druhy ječných sladů. Pivo zaujme svým ovocným aroma s lučním kvítí, které pivu propůjčil za studena přidaný chmel. Díky skladbě sladů, i přes vyšší prokvašení, zůstává pivo plné, velmi pitelné a doplněné skvěle kontrastující vyšší hořkostí.

× zavřít