< CZ< EN< RU

Pivovar
a restaurace Vojanův Dvůr

Zahrádka, Vojanův dvůr
Individualita, děditství, přátelství
Z naší kuchyně
Konírna, historický sál pro vaše akce
Pivní bar
Zde se vaří pivo
Pivovar
a restaurace Vojanův Dvůr

Pivovar a restaurace Vojanův dvůr se nachází na Malé Straně, v historických prostorách původního biskupského dvoru ze 13. století. V červenci 2018 byla slavnostně zahájena činnost vlastního pivovaru, čímž se Vojanův dvůr stal prvním minipivovarem na Malé Straně. Pivo zde vaří zkušený sládek Tomáš Tuchyně ve spolupráci s vrchním sládkem sesterského pivovaru U tří růží, Robertem Maňákem. Těšit se můžete na živé pivní speciály odlišné od běžného průmyslového sortimentu na trhu.

Šéfkuchař Martin Procházka připravuje kvalitní a tradiční pokrmy české a světové kuchyně v moderním pojetí s pečlivým výběrem kvalitních surovin. Restaurace s celkovou kapacitou až 300 míst. Biskupský dvůr má dostatek místa pro posezení na prostorné letní zahrádce, kde nechybí ani krytá terasa. Vnitřní historický prostor bývalých stájí je ideálním prostorem pro svatby, rauty, teambuildingy nebo uzavřenou společnost. Oko potěší sarkastické Malostranské výjevy na zdech od ruky slavného pražského akademického malíře Jiřího Bernarda.

První písemná zmínka o objektu pochází z roku 1249, kdy byl sídlem Pražského biskupa. Na počátku 19. století přechází do majetku šlechtického rodu Windischgrätz a užíval se také jako císařská konírna kde byl ustájen kůň ARDO II. jehož si sochař Jan Myslbek vybral jako model pro jezdeckou sochu Sv. Václava v horní části Václavského náměstí.

novinky
novinky
Zahrádka otevřena od 17. května
Zahrádka otevřena od 17. května

V pondělí 17. 5. znovu otevíráme naši zahrádku.
Přijďte posedět a vychutnat si skvělé pivo z naší produkce.

NOVINKA - Chilli Saison IPA
NOVINKA - Chilli Saison IPA

V naší nabídce k prodeji s sebou.
Svrchně kvašené pivo měděné barvy. Střední říz a plnost doplněné výrazným chmelovým aroma citrusů a exotického ovoce ve spojení s lehkou dávkou chilli, které zajímavě zpestří doznívání piva.

Náš tip: Pivař a blondýna
Náš tip: Pivař a blondýna

Nejlepší kniha o pivu na trhu. Daniela Kováčová a Ladislav Jakl
Povídání o pivních světech a o mnoha věcech ze života, které s pivem souvisejí. Pro pivní nadšence i laiky, mladé i starce, pro holky i kluky, pro abstinenty, odmítače, ochutnávače i alkoholiky.
Více info

Zobrazit předchozí novinky >

Stálé piva na čepu

Nové piva na čepu

Aktuální TAKE AWAY menu

Aktuální TAKE AWAY menu

Pivovar a restaurace Vojanův Dvůr
Pivovar a restaurace Vojanův Dvůr
Pivovar a restaurace Vojanův Dvůr

Pivní lístek

  • Malostranský ležák (0,4l)

    45 Kč
  • Rubín (0,4l)

    45 Kč
  • Tmavý speciál "Černý havran" (0,4l)

    45 Kč
  • American Pale Lager (0,4)

    50 Kč
  • Christmas Bock (0,3l)

    50 Kč
  • Cider jablečný (0,33l)

    60 Kč
  • Nealkoholické pivo - Birell (0,33l)

    40 Kč
  • S sebou: Lager, Dark beer, Ruby (1l PET)

    80 Kč
  • S sebou: Lager, Dark beer, Ruby (0,33l sklo)

    35 Kč
  • S sebou: Lager, Dark beer, Ruby (0,5l PET)

    40 Kč
  • S sebou: Porter (0,33l sklo)

    50 Kč
  • S sebou: American Pale Lager (1l PET)

    90 Kč
  • S sebou: Vánoční set (Porter, Christmas Bock, Christmas Amber )

    180 Kč
Pivovar a restaurace Vojanův Dvůr

kontakty

  • Adresa:

    U Lužického semináře 21, 110 00 Praha 1

  • Tel:

    +420 257 532 660

  • Tel:

    +420 601 233 233

  •  
  • Otevírací doba:

    DENNĚ 11:00-22:00, pátek + sobota 11:00-23:00

  •  
  • Rezervace:
  •  
  • Šéfkuchař:

    Martin Procházka

  •  
  • IČO:

    24196240

  • DIČ:

    CZ 24196240



Malostranský ležák
Malostranský ležák

Spodně kvašené pivo plzeňského typu. K vaření světlého ležáku používáme nejkvalitnější české suroviny a tradiční postup výroby.

× zavřít
Rubín
Rubín

Plno sladový polotmavý Ležák s karamelovou chutí a nižší hořkostí. Patři k zástupcům piv označených jako "Vienna styl".

× zavřít
Tmavý speciál "Černý havran"
Tmavý speciál "Černý havran"

Tmavé pivo se zvýrazněnou karamelově čokoládovou chutí pražené sladu a kávy. Povedená harmonie chutí a vůní sladkého sladu, měkké hořkosti a sušeného ovoce.

× zavřít
American Pale Lager
American Pale Lager

Spodně kvašený pivní speciál jantarové barvy. V pivu dominují výrazné aromatické odrůdy chmele Citra a Mosaic s květinovo-ovocnými tóny. Vařeno ve stylu APA což ovlivňuje celkový charakter piva.

× zavřít
Christmas Bock
Christmas Bock

Silné polotmavé pivo německého typu Bock. Pro navození vánoční atmosféry je pivo provoněné
pravým bergamotem.

× zavřít