Restovaná husí jatýrka na víně, s mandlemi a bylinkami, opečená bramborová placka

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky a zeleninou

Konfitované husí stehno s brusinkovým červeným zelím a bramborovými plackami s rozmarýnem a škvarky

Bramborové Přesňáky na másle se švestkovými povidly a mákem